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大蒜在全球種植比較廣泛,韓國、印度、西班牙、法國為主要產(chǎn)區(qū),中國大蒜種植面積、產(chǎn)量和出口在全球一,大蒜在我國的主要產(chǎn)區(qū)有山東、河南、江蘇、四川、陜西等地,并在有些區(qū)域形成了獨(dú)特的大蒜產(chǎn)業(yè)和品牌效應(yīng),山東金鄉(xiāng)大蒜、河南中牟大蒜、河南杞縣大蒜等。
“蒜你狠”、“我家是開礦的,我家是種蒜的,種蒜的贏”,還記得這些經(jīng)典的句子嗎?其實(shí)通過這些玩笑話的經(jīng)典可以看出大蒜的商業(yè)價(jià)值還是很高的,但是由于大蒜目前深加工產(chǎn)業(yè)不多,還是以鮮食(冷凍鮮食)為主,行情也就決定了蒜農(nóng)們是否掙錢,如果趕上好的行情,種蒜可以發(fā)家致富,如果行情不好,勉強(qiáng)能夠裹得住投入。從農(nóng)業(yè)服務(wù)者來說,行情好與不好我們都要種出來品質(zhì)高、產(chǎn)量高的大蒜,那么大蒜的種植管理技術(shù)就顯得尤為重要,今天小編就從以下幾點(diǎn)的大蒜種植管理技術(shù)給大家普及一下。
大蒜種植管理技術(shù)之病害防治技術(shù),大蒜常見病害有銹病、葉枯病、病毒病和白腐病。葉枯病主要多發(fā)連作地塊,整個(gè)生育期有兩次發(fā)病高峰,一次在年前的11月底,另外一次多發(fā)育次年的4到5月份,常用藥劑有多菌靈和代森錳鋅。病毒病一般有兩個(gè)途徑發(fā)生,一個(gè)是蒜種自身攜帶病毒,另外一種是刺吸式口器害蟲的傳播,要分別來進(jìn)行防治,一種好的辦法就是做種子處理,或者選用脫毒蒜種和抗病品種。另外一種就是做好蟲害的管理工作。大蒜常見病害多以化學(xué)防治為主。
大蒜種植管理技術(shù)之蟲害防治技術(shù),大蒜的蟲害防治在大蒜的種植管理技術(shù)當(dāng)中尤為重要,因?yàn)榇笏庵饕墒盏氖堑叵瞒[莖,保護(hù)好地下部分不受害蟲的危害就尤為重要,大蒜蟲害的主要防治工作就地下害蟲的防治,大蒜常見地下害蟲有蠐螬、地老虎、蒜蛆和根螨。做好播種前的撒毒土工作,另外就是發(fā)現(xiàn)大蒜無緣無故枯死的時(shí)候就要用毒死蜱和辛硫磷配方的乳油進(jìn)行灌根防治。
大蒜種植管理技術(shù)之栽培技術(shù),大蒜多種植于沙土地,由于大蒜為無主根作物,而且沙土地的保水保肥能力較弱,大蒜的根系較淺,對水肥的吸收能力較弱。大蒜屬于越冬作物,蒜種本身營養(yǎng)就尤為重要,避免冬季氣溫低被凍死,在選種上就要選種蒜瓣較大的蒜種。大蒜對土壤在各個(gè)生育期的濕度要求也不一樣,前期濕度不易過大,后期防治干旱。
大蒜種植管理技術(shù)之施肥管理,大蒜營養(yǎng)主要來自于底肥和追肥。底肥的作用是保證整個(gè)生育期營養(yǎng)的供給和產(chǎn)量的保證。底肥應(yīng)多用有機(jī)肥和氮磷鉀營養(yǎng)元素。在這里給大家推薦使用煙臺(tái)拉姆拉進(jìn)出口有限公司翠姆微生物菌劑和平衡顆粒水溶肥。微生物菌劑正常每畝5公斤即可,來保證土壤當(dāng)中微生物繁殖,起到抗病、防病和提高作物自身免疫力的作用。翠姆平衡顆粒水溶肥每畝使用30到50公斤。
追肥一般分為三個(gè)時(shí)期進(jìn)行,返青期(清明節(jié)前)翠姆根碧多和微生物菌劑各5公斤每畝,可以促進(jìn)根系生長,預(yù)防死棵、爛苗的發(fā)生。抽蒜薹前翠姆平衡顆粒水溶肥和翠姆平衡大量元素水溶肥各5公斤,可以滿足大蒜營養(yǎng)生長所需的營養(yǎng)。大蒜膨大期使用翠姆高鉀大量元素水溶肥和翠姆高鉀顆粒水溶肥各5公斤,提高大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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