作物分類營養(yǎng)理論提出者
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說起鈣肥，經(jīng)濟(jì)作物區(qū)的朋友應(yīng)該都不陌生，在作物坐完果之后都要使用鈣肥，只是不同作物不同時(shí)期，鈣肥的作用相信大家也都知道，普通認(rèn)知為鈣的補(bǔ)充可預(yù)防裂果，其實(shí)鈣的作用有很多，鈣可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，對(duì)酸性土壤有很好的調(diào)節(jié)作用，可提高土壤PH值，對(duì)因?yàn)殍F鋁鎂等離子引起的土壤性質(zhì)危害及作物生理危害有很好的調(diào)節(jié)作用，同時(shí)鈣也是組成植物細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的重要組成成分。鈣元素也對(duì)作物的抗寒性，抗旱性和植物的耐鹽性有很好的調(diào)節(jié)作用，在19世紀(jì)時(shí)一度將鈣肥定義為植物必須的第四大元素。
作物缺鈣時(shí)在新根，頂芽，果實(shí)等幼嫩表現(xiàn)很明顯，例如我們常見的瓜果的裂果，十字花科的燒心等癥狀；再包括梨的黑心病，番茄辣椒的臍腐病等等；缺鈣也是造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中一個(gè)十分常見的缺素癥狀，特別在現(xiàn)階段大量元素為首的施肥模式下，缺鈣癥一躍成為常見缺素癥狀發(fā)生之首。所以，在瓜果蔬菜區(qū)包括部分大田區(qū)，補(bǔ)鈣成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理當(dāng)中一項(xiàng)重要的管理內(nèi)容。
近年來，隨著管理成本的不斷增加，作物生長環(huán)境的不斷惡劣，補(bǔ)鈣這項(xiàng)工作變得越來越困難，從最初的關(guān)鍵時(shí)期簡單補(bǔ)充到現(xiàn)在的專項(xiàng)專補(bǔ)，并且作物的缺鈣現(xiàn)象依然嚴(yán)重，這又是為何呢？其實(shí)這和我們的生產(chǎn)環(huán)境與鈣肥的選擇上有著直接關(guān)系，常規(guī)的補(bǔ)鈣方式有底肥埋施，追肥追施（沖施、滴灌），葉面噴施。方法雖然不錯(cuò)，但是在用法用量及作物的生長時(shí)期有著直接關(guān)系，例如在底施鈣肥時(shí)的鈣磷同施，很容易起反應(yīng)，生成磷酸鈣，就是我們常說的固化鈣。
其次目前的農(nóng)業(yè)環(huán)境中，土壤普遍鹽離子濃度過高，在鈣肥施入土壤中和各種鹽離子起反應(yīng)都是造成鈣肥吸收差的原因，再一個(gè)就是葉面噴施（又叫根外追肥）葉片吸收鈣肥是一種非常好的補(bǔ)鈣方式，但是由于作物莖稈及葉片上的角質(zhì)蠟質(zhì)層，鈣肥很難穿透，又因?yàn)殁}肥的分子結(jié)構(gòu)比較大，很難穿透氣孔，也是造成鈣肥不易吸收的原因。
那么這些問題該如何解決呢？我們應(yīng)該從問題的根源著手，首先是用肥時(shí)期，底施或者追施的時(shí)候盡量與磷肥避開，以少量多次的形式施入，其次是鈣肥的選擇，目前市場上比較多的鈣肥大致分為三種，底施較多的為過磷酸鈣，追施鈣又分為檸檬酸鈣，糖醇鈣以及螯合鈣，已知的檸檬酸鈣吸收利用最低，一般不推薦，糖醇是一種載體，糖醇的可移動(dòng)性比較好，可以加大鈣肥的可移動(dòng)性從而增加鈣肥的吸收。但是研究表明，作物在吸收鈣的時(shí)候一般以螯合形態(tài)吸收較多，其他形式吸收次之，所以一款好的螯合鈣至關(guān)重要，目前市場上的螯合鈣以拉姆拉翠姆鈣為首，三次電解后的螯合鈣分子更小更以穿透，更易吸收。
當(dāng)然在選鈣肥的時(shí)候也一定注意，目前已知螯合鈣的鈣含量最高可達(dá)180g/L，在此濃度下正常比重在1：1.4-1：1.5左右，舉例翠姆鈣1000ml可達(dá)三斤重，如鈣肥未能達(dá)到此濃度需要謹(jǐn)慎考慮。
鈣是作物必須的重量元素之首，鈣的補(bǔ)充不能盲目，合理補(bǔ)鈣，巧妙補(bǔ)鈣才能有好的效果。希望大家重視技術(shù)，掌握技巧，千萬不要盲目補(bǔ)鈣。